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オホーツクの海の恵み ホタテの貝を最新鋭の設備と製法で作られた天然素材１００％
の焼成カルシュームです。独自の焼成方法によって従来の焼成カルシューム品に
比べると非常に緻密で質の高い製品となっております。既存食品のカルシュームは
鉱物系、牛骨粉、卵殻が主流でしたが、現在この「天然カルシューム素材」に注目が
集まって来ています。当社は、殺菌・抗菌能力に注目し、建物の洗浄において従来から
安全・安心の洗浄剤として使用しております。食品工場などの洗浄には、残っても
無害ですし匂いも無く施工後の生産にもなんら影響を残さないからです。
次亜塩素酸に替わる殺菌・抗菌の力を利用しての洗浄に工場の方や
塗装・リフォーム会社様にＦ－０１５は、お勧めです。
このＦ－０１５の優れた他の用途や能力をホームページとしてご紹介をしております。
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用途として
（１） 食品添加物・・・食材の抗菌、鮮度保持、物性変化向上。
（２） 洗浄剤・・・・・・・次亜塩素酸に替わる、野菜などの洗浄剤。
・・・・・・・食品工場内壁、床等の殺菌洗浄剤。
（３） 補助洗剤・・・・・洗濯衣類の殺菌、消臭、洗濯機内の殺菌洗浄、排水溝の殺菌洗浄。
（４） 抗菌、除菌剤・・・・共同浴場、温泉、循環器風呂の殺菌、除菌、通排水のパイプの
殺菌洗浄など。
（５） 水質浄化・・・・・排水路、湖沼、人工湖の水質浄化など。
（６） 建材 ・・・・・・珪藻土などに替わる外壁材として。
その他にも、外壁材や医薬品・農業薬品の原料など、多用途に使用されております。
ホタテの貝を特殊焼成する事によって、抗菌・除菌効果、食品添加物としての
カルシューム強化剤などの特徴を持った Ｆ－０１５ について是非お問い合わせください。
天然素材 １００％ のＦ－０１５ の安全安心をご確認ください。
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オホーツクカルシューム Ｆ－０１５
（１） 食品添加物の分類
ホタテ貝殻焼成カルシュームは、「厚労省告示第１２０号」に
定める既存食品添加物です。
（２） Ｆ－０１５ の添加物としての目的
（イ） 凝固・弾力・保水性・・・・麺、こんにゃく、ちくわ、かまぼこ、さつま揚げその他
（ロ） 抗菌材・日持ち向上剤・・・・カット野菜洗浄、漬物、鮮魚、肉加工、珍味その他
（ハ） カルシューム強化剤・・・・・サプリメント、菓子、練り加工食品、その他
（二） 歩留り向上・結着効果・・・・冷凍食品、食肉加工
（ホ） ｐＨ調整効果・・・・・強アルカリ性質を利用した効果とそれに伴う（イ）～（二）の
複合機能。
（３） 使用方法・・・素材に応じて ０．１５％～５．０％を添加する。あるいは、
水溶液を調整して浸漬。又は、他の製剤と混合して、
新たな機能性製剤 開発のお役立ち。
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